みつうら・やすこ●エッセイ集「50歳になりまして」、手芸作品集「私が作って私がときめく自家発電ブローチ集」ともに文藝春秋より発売中です。
近況：カレッジでコンソメスープを作りました。手間と時間をかけるとうまいもんはできるんですね、あ、あと金ね。
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＜今月のお悩み＞
けっこう良い年の大人なのに、好き嫌いが多くて恥ずかしいです。光浦さんは嫌いな物が出てきた時、どうしてますか？ カナダでどんなものを食べているんでしょうか。海外へ行ってもパンやマックでやり過ごす、偏食の多い自分でもいけるんでしょうか。（ラーメン大好き・30歳・会社員・女）
＜お答え＞
パクチーを食べると体が反応してしまうんです・・・こんな言葉を使う日が来るとは
嫌いなものが出てきたときですか？ こっそり除けます。しかし、私が嫌いというか、食べられないのはパクチーくらいのものなので、レストランでは先に「パクチー抜きで」と注文します。融通が効かないで有名な日本の飲食店でも、これだけはどこでも受け付けてくれます。きっとパクチーを使う料理というのは、タイだったり、ラテンアメリカだったりで、性格がおおらかな人が多い土地柄の料理だから、そこの料理を好んで店を開く人もおおらかなのかもしれませんね。
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